Ingrédients
Method
- Faites cuire vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Faites-les cuire "al dente". Si elles sont trop cuites, elles deviendront molles plutôt que croustillantes à la cuisson. Égouttez-les soigneusement et laissez-les sécher quelques minutes.
- Dans un saladier, mélangez les pâtes cuites avec l'huile d'olive, les épices et la moitié du parmesan râpé. Remuez bien pour que chaque pâte soit parfaitement enrobée.
- Préchauffez votre Air Fryer à 200°C. Disposez les pâtes dans le panier en une seule couche (ne surchargez pas pour laisser circuler l'air).
- Secouez le panier à mi-cuisson pour une coloration homogène.
- Temps de cuisson : 10 à 12 minutes.
- Dès la sortie, saupoudrez le reste du parmesan sur les pâtes encore chaudes. Le fromage va fondre légèrement et adhérer aux chips. Servez chaud avec une sauce marinara ou une crème au pesto.
Notes
Après un repas, il me reste souvent des pâtes en surplus, et bien souvent pas assez pour refaire un repas.
En utilisant cette petite recette, vous pouvez mettre fin au gaspillage et profiter d'un apéritif original et délicieux.
bon appétit
En utilisant cette petite recette, vous pouvez mettre fin au gaspillage et profiter d'un apéritif original et délicieux.
bon appétit